La Cantina
La cantina è a 20 Km da Palermo, 
sulla
strada che conduce alla Riserva Naturale Orientata del Bosco
di Ficuzza. Dalle ampie vetrate che si affacciano sulla valle dell'Eleuterio
fino al mare e le isole Eolie, la vista è di una bellezza straordinaria.
Il progetto architettonico è stato curato nei minimi dettagli, dal rivestimento esterno in pietra, agli infissi realizzati a mano che per la loro forma si ispirano al Palazzo dei Normanni, mentre i merli posti sulla copertura rimandano ai fabbricati nobiliari di Acqua di Pioppo, situati a nord della cantina.
Tradizione e Innovazione
Entrando nel corpo basso dell'edificio il visitatore è immediatamente attratto dai colori 
impiegati nella tinteggiatura degli interni, che vanno dal rosa antico al terra, dall'azolo al verde e rivelano un gusto tipicamente mediterraneo.
I soffitti degli uffici e della zona degustazione sono stati realizzati in legno e costituiscono un elemento di continuità con la tipica architettura rurale del luogo.
La Sala Degustazione
La sala degustazione si affaccia sulla zona lavorazione quasi a evocare la piazza, luogo dove prendono vita tutte le attività importanti. La barricaia è ricavata a circa 10 metri sotto il livello del suolo per garantire una conservazione ottimale sia dei vini posti all'interno delle barriques di rovere francese, sia di quelli imbottigliati.
