Buceci Rosso


Buceci Rosso

Tipologia uve:Nero d’Avola 40% - Merlot 60%
Collocazione del vigneto:nella conca piú soleggiata dell’azienda
Nome del vigneto:il Sole
Esposizione:Sud-Est
Altitudine:750-850 m. s.l.m.
Sistema di allevamento:spalliera a cordone speronato
Ceppi per ettaro:4400
Resa per ettaro:qli 65.00 - hl 47
Tipo di vendemmia:meccanica e manuale
Periodo di vendemmia:fine Settembre-fine Ottobre
Colore:rosso rubino carico
Profumo:vinoso, intenso, con sentori di frutti rossi e rosa macerata
Sapore:pieno, caldo, con sensazioni di fragoline di bosco e lampone, ottima persistenza
Gradazione alcolica:14°
Temperatura di servizio:18°
Abbinamento:ideale con carni rosse e bianche, eccellente con pesci a carne grassa e con ogni tipo di grigliata